ــــــــــــــــ المقادير ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
4 حبات بندورة.
4 حبات خيار .
بصلة .
بقدونس .
فجل احمر.
نعناع ناشف.
رمان .
ليمون .
سماق .
ملح .
خبز .
زيت .
ـــــــــــــــــــ الطريقةــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
أول شيء نفرم الرمان .
ثاني شي بنجهز الخبز و نقطعو قطع صغيرة.
وبعد هيك بنجهز السلطة( القطع لازمتكون كبيرة نسبيا.
نقطع الطماطم+الخيار
ونفرم البقدونس والفجل يقطع لشرائح.
نفرم البصلة فرم ناعم
نخلط هاي المقادير مع بعض ونعصر فوقهم ليمون.
نرش عليهم النعناع الناشف والسماق +الملح
ثاني خطوة :
وبنجهز الخبز ونقلية عالنار بازيت .
ونخلية ايلى ما يصير لونه ذهبي .
ونصفيه من الزيت
وبعد هيكب بنخلطو المقادير+ نسكب عليه شوية زيت
ونرش فوقة رمان (( حسب الرغبة))
نصيحة:طعم الرمان معاه بيجنن ..يم يم
صحتين وعافية