شهد الاشراف العام
عدد المساهمات : 238 نقاط : 559 تاريخ التسجيل : 23/06/2011 الموقع : البحرين
| موضوع: شاورما الدجاج بالزبد الأربعاء يوليو 27, 2011 5:26 am | |
| [color=violet]ا لمقادير:ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ [size=24]*شرائح من صدور الدجاج مقطعة مناسبة للشاورمة ومتبل بلفلفل الاسود .
*والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون (الثوم 6فصوص مدقوقة + بصل ناعم جاهز للتبيل )
*مايونيز حوالي 4ملاعق طعام +ملعقة طعام عصير الليمون .
* سلطة لحشو السندويش خس وطماطم وخيار وجزر وبصل ابيض ((حسب الرغبة ))
*زبدة لقلي الدجاج - بصل مشوي او مقلي (( حسب الرغبة )) ********************************************************* الطريقة ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ *يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقلية في الزبدة حتى الاستواء , ثم اخلطي الماينيز
(حوالي 4ملاعق طعام ) ملعقتين عصير ليمون صغار ثم نضاف لقطع الدجاج وتقلب ونحضر الخبز
البناني ويطع( لثمن8 قطع ) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مث السويس رول مع الخس
والطماطم و البصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما اوفي خبز لبنانيصغيرة كامل اوكبيرة مقطعة
لنصفين وتقدم مع المخللات((ان امكن))
| |
|
امون
مديرة عدد المساهمات : 402 نقاط : 711 تاريخ التسجيل : 08/01/2011 العمر : 24 | موضوع: رد: شاورما الدجاج بالزبد الجمعة أغسطس 12, 2011 10:44 am | |
| راااااااااااااااااااااائع يسلموووو | |
|