طريقة عمل الدقوس

.. السلام عليـــــــــــــكم..

[المقادير:2ثمرةبصل مفروم ناعم+4ثمرات كبيرة+3فصوص ثوم+5حبات من الفلفل الحار+1ملعقةطعام معجون طماطم+قليل من الزيت+ملح حسب الرغبة
+2/1ليمونة حسب الرغبة+2/1مكعبماجي يمكن الاستفناء عنه.
ــــــــــــــــاطريقةـــــــــــــــــــــــــــــــــ
-يحمرالبصل في اناء على النار .
-توضع باقي المقادير في الخلاط الكهربائيوتخلط جيداً.
-يضاف الخليط الى البصل المحمر,ويتر على النارعالي حتى يغلي.
-يترك على نار هادئه الى ان يصبح كثيفاً.
file:///C:/Documents%20and%20Settings/Rateb/Desktop/جميع%20الملفات/شهوووووده/images%20(4).jpg